家里炒芹菜只吃杆,叶子如何处理?
用料
芹菜叶 | |
秘制蘸料 | 前面有专门菜谱 |
胡萝卜 | 半根 |
食盐 |
炝拌芹菜叶的做法
摘好芹菜叶,胡萝卜切小片,锅中烧开水放入食盐(保持菜叶的绿色),放入菜叶焯熟盛出,再煮胡萝卜到熟盛出
倒入秘制蘸料(前面有专门的菜谱)搅拌均匀即可
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