当前位置:厨趣阁>菜式>家常菜>

超浓郁的番茄虾滑浓汤食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓郁的番茄虾滑浓汤方法

厨趣阁 人气:3.43W
超浓郁的番茄虾滑浓汤的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
番茄酱 半勺
鸡蛋 2个
虾滑 一盒
葱花 自己把握
2克
生抽 1勺

超浓郁的番茄虾滑浓汤的做法  

  1. 生番茄上用刀划个十字,开水煮到皮脱落。同时放油,煎鸡蛋液,中火,煎好后捞出。

  2. 把去皮的西红柿切成丁,此处我乱切一通,将就刚刚炒鸡蛋剩下的油(至少铺满平底锅锅底,油多点好吃的,别太少了),然后把切好的西红柿全倒进去炒。

  3. 把西红柿炒出很多汁后倒进去刚刚炒好的鸡蛋,其实这时候放盐就是标准的番茄炒鸡蛋,但是因为要煮虾滑,所以得加水。为了避免番茄浓汤不浓,所以水别加多了,不用没过虾滑,差不多齐平或者再少点水都行,因为加了水然后再盖盖子虾滑也能熟。大家看自己的口味吧,太稠了想喝汤就再加点水呗。

  4. 煮虾滑的时候就放调料,其实只放盐就行了,但是我又尝试放了些生抽和番茄酱,味道也不错!番茄酱加多了甜味会很明显,所以放一点就好,不放也行。最后撒好葱花就完美啦!

    超浓郁的番茄虾滑浓汤的做法步骤图 第2张

小贴士

火候电磁炉全程1300w-1600w

相关推荐

猜你喜欢