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我老公追我时候给我做过这个菜，很开胃，很甜蜜❤
用料
| 茄子 | 2根 |
| 番茄 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法
茄子切条
![《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第2张]( "《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第2张")
番茄切块（可提前开水浇烫去皮）
![《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第3张]( "《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第3张")
番茄下锅，加少量油糖盐，翻炒至糊状
![《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第4张]( "《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第4张")
切葱段蒜片准备爆锅
![《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第5张]( "《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第5张")
葱蒜爆香
![《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第6张]( "《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第6张")
茄条下锅，逐步加油翻炒直至所有茄条都均匀吸油，注意不要多到油渗出来，酱油和糖加水和匀，大火沿边缘倒入，继续翻炒
![《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第7张]( "《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第7张")
根据个人口味加适量之前煮好的番茄糊
![《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第8张]( "《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第8张")
翻炒均匀即可
![《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第9张]( "《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第9张")
出锅，摆盘可加一大勺番茄糊和一点葱花
![《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第10张]( "《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤图 第10张")
小贴士
❗番茄中间切十字花，用热水淋几秒就可以迅速去皮
❗炒茄子的油要慢慢的一点点加进去，避免太油