用料
五花肉 | |
粉条 | 1把 |
豆角 | |
葱 | |
玉米 | |
生抽 | |
料酒 | |
盐 | |
鸡精 | |
冰糖 | 1粒 |
调料 | |
姜 |
东北乱炖/猪肉炖粉条的做法
肉切块,放生抽料酒腌制一小时。
粉条提前用冷水泡软。
豆角洗净去头尾。
锅内热油,炒香葱花姜丝。
放入猪肉翻炒均匀。
加生抽,老抽,鸡精,调料,冰糖,盐,水,大火烧开转中小火。
放入玉米,豆角,炖至水少一半。
加入粉条继续炖。
最后收汁出锅。
非常好吃,老少皆宜~
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