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良药苦口，吃苦瓜！
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸 | 四个 |
| 苦瓜 | 一根 |
| 木棉豆腐 | 150克 |
| 肉末 | 100克 |
| 橄榄油 | 半勺 |
| 酱油 | 1.5勺 |
| 料酒（不含黄酒） | 一勺 |
| 咖喱粉 | 1/4勺 |
咖喱风味苦瓜炒肉末的做法
将豆腐用纸巾包（为水分出来）。把苦瓜切为半圆片。
![咖喱风味苦瓜炒肉末的做法步骤图 第2张]( "咖喱风味苦瓜炒肉末的做法步骤图 第2张")
将橄榄油放入平底锅中，点中火。橄榄油热了，把肉末放入平底锅中，炒至七成熟。把苦瓜放入，炒至七成熟。把豆腐放入，炒至九成熟。酱油，料酒，咖喱粉放入，炒至成熟。
![咖喱风味苦瓜炒肉末的做法步骤图 第3张]( "咖喱风味苦瓜炒肉末的做法步骤图 第3张")
做好了，装盘子就可以吃了😋
![咖喱风味苦瓜炒肉末的做法步骤图 第4张]( "咖喱风味苦瓜炒肉末的做法步骤图 第4张")
咖喱风味苦瓜炒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱风味苦瓜炒肉末方法
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