辣白菜炒土豆片做法烹饪大全 地道辣白菜炒土豆片如何做

更新一个封面图片！我亲爱的母亲给我邮齐齐哈尔芭比Q的时候，为了把箱子塞满，就顺手放了两袋辣白菜，但是由于我并不爱吃辣白菜😂就拿来炒了土豆片。

用料  

辣白菜炒土豆片的做法  

1. 半袋辣白菜，两个土豆就够了。

2. 蒜切片（生芽子了😂）

3. 土豆切片，放不放水里泡都可以。放水里防止氧化。喜欢吃面的可以稍微切厚点。

4. 油热把蒜炒出香味，放入土豆片，翻炒至刚有点变色（炒的时候可以少加点水，可以根据辣白菜的咸度酌量加盐），看上去有点熟的意思，就可以加入辣白菜了。辣白菜如果汤不多，可以稍微多加点水。翻炒几下焖一会。喜欢面点的土豆，就多放点水，再焖。也可以一点点往里加水。（我做菜都是一边做一边尝😂）

5. 尝着味道差不多就可以出锅了😂

小贴士

如果喜欢吃面的土豆，土豆片可以切厚点。但是要多一会时间炒和焖，才会面。