可煎可烤的金针菇培根,全家人都爱——
用料
金针菇 | 200g |
培根 | 150g |
洋葱 | 半个 |
小葱蒜末 | 少许 |
金针菇培根的做法
准备食材,配料切末
培根斩两截
金针菇去根
一截培根夹一节金针菇卷起来
牙签对穿固定
摆个盘
少油小火煎,培根和金针菇均萎缩了且呈金黄色即可
调配酱料
酱料变得浓稠冒泡即可起锅
淋在煎好的培根上,完成
小贴士
牙签不易过长,否则煎的时候受热面不均匀;煎也可换成烤箱烘烤,又是一番滋味;
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