贵州家常菜-番茄青椒肉糜食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州家常菜-番茄青椒肉糜方法

以前去贵州，在当地人家里吃到的一道家常菜，贵州很爱用番茄，炒菜也好，火锅也好。这道菜做法非常简单，但酸酸甜甜咸咸真的很下饭，而且荤素搭配，很营养。

用料  

贵州家常菜-番茄青椒肉糜的做法  

1. 肉糜里加半勺盐和适量料酒搅拌均匀，腌15分钟。番茄和青椒全部切成小丁
   

2. 锅里加油，把肉糜先煸熟，然后乘出

3. 锅里加少量的油，把番茄和青椒放下去煸炒，等番茄炒出汁水变软了，把肉糜到进去，再加半勺盐和一点点的糖提鲜，就完成了，出锅前可以加点麻油

小贴士

我只放了一个番茄，因为家里只剩一个，特殊时期没办法