小顾最近爱上做面疙瘩
好的吧
兰兰姐帮你发布
大厨:小顾
拍照:兰兰姐
用料
面粉 | 26克 |
水 | 少许 |
小顾面疙瘩的做法
1人分的量
少许水 分次加 能成团就行
成团后搓成长条
取大拇指指甲大小 用大拇指按住
大拇指按住后往前推 小剂子会自然卷起
yeah 完工 烧开水 投入面疙瘩
直到水开 面疙瘩在开水中跳舞
我的习惯是水开后再次加入冷水 第二次水滚后取出面疙瘩
小贴士
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