又简单又好吃，第一次把洋葱青椒这些配菜都吃了！超级下饭，今天是指导老公做的，真的是零厨艺就能做的美食哦！
| 洋葱 | 个 |
| 青椒 | 个 |
| 五花肉 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 黄豆酱 | |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 |
准备工作
1.五花肉切片，洋葱切丝，青椒切块，姜切片，蒜切沫
2.青椒不放油煸到表皮微微焦黄盛出（可省略）
3.五花肉放少许油煎至出油两面金黄盛出
1.放姜片，放洋葱炒出香味
2.下五花肉和洋葱青椒，略微翻炒，加入料酒
3.下调料~黄豆酱，酱油，蚝油，糖，盐
4.下蒜末（可不加）
5.翻炒均匀出锅
解冻肉的小技巧
把肉放到微波炉
中低火2-3分钟拿出翻面再2-3分钟
拿出来是略微有点硬的状态，特别好切片！
（第二挡中低火是解冻）
（根据肉的大小调整时间哦）
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