用料
鱿鱼须 | 只 |
泡椒、泡姜 | 个 |
洋葱、大葱 | 个 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
泡椒鱿鱼须的做法
鱿鱼须切丝,焯水,捞起沥水备用
泡椒、泡姜、大蒜切丝
洋葱、大葱切丝
起锅烧热倒油,放入泡椒泡姜大蒜丝,爆香后倒入洋葱大葱丝,炒出香味再倒入鱿鱼丝翻炒10秒,依据个人口味加盐和少量生抽即可装盘。
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