用料
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 半勺 |
鱿鱼须 | 300g |
彩椒 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
炒鱿鱼须的做法
鱿鱼须洗净灼水沥干(灼水时候用黄酒去下腥味)
甜椒切块
蒜爆香后放鱿鱼炒
放甜椒炒两下,放生抽,盐,再炒一会儿,稍微放点水焖一会,起锅
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