加了葱姜蒜的番茄炒蛋味道真是好到爆!
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
姜末 | 少许 |
蒜 | 2瓣 |
葱白 | 少许 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 小半勺 |
复刻《中餐厅》-赛螃蟹炒番茄的做法
西红柿去皮切小块,葱姜蒜切碎。
鸡蛋打散倒入油锅中炒半熟,盛出。
锅中倒入油,油热后倒入葱姜蒜炒香,倒入切好的番茄,炒至番茄出汁,然后将炒好的鸡蛋倒入,加入一勺醋,半勺糖炒匀。
最后,出锅装盘,美味下饭的赛螃蟹炒番茄就做好了。
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