当前位置:厨趣阁>菜式>家常菜>

不焯水不放油不炒糖色的电饭煲版私房山寨东坡鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的不焯水不放油不炒糖色的电饭煲版私房山寨东坡鸡翅方法

厨趣阁 人气:1.71W
不焯水不放油不炒糖色的电饭煲版私房山寨东坡鸡翅的做法步骤图

用料  

鸡翅 500克
冰糖 25克
老抽 50克
半根
三四片
大料 1整只
(花雕最好) 100毫升
盐(可以不放) 依自己口味添加,少放更健康
适量
香叶(可以不放) 三四片
干辣椒(可以不放) 1个

不焯水不放油不炒糖色的电煲版私房山寨东坡鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净沥水。

    不焯水不放油不炒糖色的电饭煲版私房山寨东坡鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜大料香叶干辣椒放进电饭煲铺底儿。

    不焯水不放油不炒糖色的电饭煲版私房山寨东坡鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 炒锅不放油!!!中火🔥🔥鸡翅丢进去自己会出油!!!边煎边滑刀🔪🔪,资深主妇简(偷)便(懒)操作

    不焯水不放油不炒糖色的电饭煲版私房山寨东坡鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 煎成这样,放进电饭煲。料酒、老抽、冰糖通通放进去,加水至刚好没过鸡翅,少一点儿也可以。

    不焯水不放油不炒糖色的电饭煲版私房山寨东坡鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 电饭煲调到煮档,开煮。

    不焯水不放油不炒糖色的电饭煲版私房山寨东坡鸡翅的做法步骤图 第6张
  6. 噜啦啦,熟啦!

    不焯水不放油不炒糖色的电饭煲版私房山寨东坡鸡翅的做法步骤图 第7张

小贴士

1.所有辅料比例按鸡翅500克计算比较方便,实际上我做的比较多(没办法,最近总是加班),加了鸡脖和鸡肝一起炖,亲们不要对文字和图片斤斤计较哈。
2.本人穿白大褂的,烹饪生肉类时会精简容器的使用,少刷一个是一个,所以一些步骤会顺手在炒锅里完成,比如鸡翅滑刀。新手的话还是盛出来放菜板上滑刀比较安全,就是得多刷一次菜板子呵呵。
3.不同品牌电饭煲煮粥档时长不同,无所谓啦。着急开饭的上班族,可以用煮饭档煮两遍,会比较省时间。

相关文章:

相关推荐

猜你喜欢