不炒糖色古朴东坡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不炒糖色古朴东坡肉方法

春色伊始 ，女神节即将来袭，悦己买买买！
整天在厨房游走的我，最爱囤厨房用品和各种锅具。一直惦记着IH电饭煲，可价格都很贵，天猫逛逛，发现米家的智能微压IH电饭煲居然平民价，平时就喜欢米家的智能家居产品，趁节日之际，把这个平价高颜值高科技的新玩具：米家智能微压IH电饭煲领回家。
一家之煮的电饭煲，饭煮的好，做菜也毫不逊色，用它做的东坡肉，色泽味道超正。我家的东坡肉味道古朴传统，非常好吃，小助手念叨好久了，今日早早买了肉，做起来～

天猫厨电女神节就快到了，可以逛逛看看同款哦～戳👇

用料  

不炒糖色古朴东坡肉的做法  

1. 准备好材料和锅具，
   米家智能微压IH电饭煲纯白色的外观干净清新，不挑厨房。
   
   买的五花肉，肉铺老板贴心的用火枪把肉皮上的毛烧的干干净净，说这样处理更好吃，也上色。

2. 五花肉刮干净皮的部分，清洗干净，用刀切成6小块，扎上草绳，皮朝下放入米家智能微压IH电饭煲的厚釜内胆中。
   
   没有草绳，也可以用棉绳，绑是为了让炖煮好的肉不散开。
   我是不淖水的，觉得这样更好吃。但是淖水再切会更好看。大家随意哈～

3. 接着在肉上放入八角、冰糖、淋红烧酱油、生抽、陈年花雕酒，最后放水与五花肉持平就可以啦～

4. 厚釜内胆放入米家智能微压IH电饭煲中，盖上盖。

5. 手机从说明书上扫码，下载米家APP，找到米家智能电饭煲3L食谱，从肉食菜谱中找到东坡肉，点击菜谱，点开始烹饪，设定时间2小时，点开始，米家智能微压IH电饭煲开始工作。面板显示2小时，开始倒计时。
   
   有APP好方便，超多菜谱，手机选择预约，冬天起床就能吃到热乎乎的早餐了。

6. 时间到，米家智能微压IH电饭煲自动跳转到保温键，打开盖小心把肉肉翻转过来，可以看到颜色超赞哦！
   
   接下来收汁：
   打开手机菜单，找到海鲜豆腐羹菜谱，点开始烹饪，设定20分钟，按下开始，不要盖盖哦！

7. 米家智能微压IH电饭煲 ，IH电磁环绕加热，可以看到汤汁翻滚，让肉肉更入味，颜色更漂亮。
   空中弥漫着阵阵陈年花雕的香气，带着少许甜香的浓浓肉味，诱惑极啦！

8. 肉汁翻滚时刻，来淖熟西兰花：水开放入西兰花，根据喜欢的口感淖2～4分钟，捞出沥干备用。

9. 观察肉汁收干浓稠，在手机上按下终止程序。
   
   不得不夸一下米家智能微压IH电饭煲，让我惊艳的东坡肉，不炒糖色也能如此油亮，颜色太漂亮了！

10. 把五花肉摆入盘中，盘边摆上西兰花🥦，开始享用～
    
    夹起一块肉，先闻到酒和肉的香味，吃在嘴里会跳舞，哇，太好吃啦！
    肥肉入口即化，香软不腻，瘦肉酥软而不烂，绵软香甜，带着微微酒香，
    浓浓肉酱香，汤汁搭配香米饭，完美～
    快来跟做吧，简单超美味哦！

小贴士

收汁是糖色油亮的关键哦