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仔姜炒五花肉——快手、下饭家常菜食谱大全及做法,烹饪好吃的仔姜炒五花肉——快手、下饭家常菜方法

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仔姜炒五花肉——快手、下饭家常菜的做法步骤图

昨天买菜时买了个仔姜,本来要拿来炒牛肉的,可是小屁孩说想吃甜椒牛肉,所以仔姜无处消化,那就拿来炒五花肉吧!

用料  

五花肉 250克
10克(一盖)
酱油 1勺
仔姜(嫩姜) 1个

仔姜炒五花肉——快手、下饭家常菜的做法  

  1. 热锅下油,避免五花肉太腻了,中火把肉煸炒出一些油后捞出,放一盖料酒翻炒下,然后下仔姜丝

    仔姜炒五花肉——快手、下饭家常菜的做法步骤图 第2张
  2. 姜丝炒稍微软后,放少许盐、一勺酱油,翻炒30秒即可(如果酱油放多,就别放盐了)

    仔姜炒五花肉——快手、下饭家常菜的做法步骤图 第3张
  3. 仔姜的微微辣和五花肉的香味碰撞在一起,真的很下饭!

    仔姜炒五花肉——快手、下饭家常菜的做法步骤图 第4张

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