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零厨艺土豆炖茄子—香菇肉酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的零厨艺土豆炖茄子—香菇肉酱版方法

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零厨艺土豆炖茄子—香菇肉酱版的做法步骤图

用料  

土豆 4个小土豆
茄子 2-3个
古龙香菇肉酱 3-4勺
生抽、老抽、蚝油、蒜末 少许

零厨艺土豆炖茄子—香菇肉酱版的做法  

  1. 1 土豆切小块,茄子切滚刀块。
    2 锅烧热后炸香蒜末,入土豆茄子翻炒。
    3 加生抽、老抽、盐、三四勺香菇肉酱、水,没过土豆茄子,盖上盖子一直炖到土豆烂了即可。
    4 出锅前我还加了点蚝油。
    特别下的一道菜。

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