用料
茶干 | |
风肉 | |
芹菜 | |
黑木耳 | |
红椒葱 | |
葱 | |
酱油 | |
糖 | |
蚝油 | |
味精 |
豆干腊肉煲的做法
茶干、风肉切片,芹菜切段,黑木耳切小,红椒和葱切细备用
砂锅里面放上大部分芹菜
起油锅把风肉煸炒一下倒入茶干和木耳翻炒一下,一起倒入砂锅
砂锅里面放上酱油、糖和少量的耗油一起大火开后转小火焖10-15分钟,加入红椒和葱和一点味精就可以了
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