用料
豆干 | 200克 |
腊肉 | 80克 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
青蒜苗 | 1颗 |
花椒 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
豆干炒腊肉的做法
准备材料。葱切段,青红椒切小块。
腊肉切薄片。
放入葱的头部和青红椒块翻炒
放入豆干继续翻炒,倒入半碗水。
放入酱油,一小勺糖。
最后放葱的叶子部分,炒到变软即可。
小贴士
锅内水分少时,加入适量清水,帮助菜肴入味。
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