用料
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
姜 | 1片 |
瘦肉 | 250克 |
丝瓜 | 1根 |
花生油 | 少许 |
生粉 | 少许 |
【快手农家菜】丝瓜炒肉的做法
瘦肉切块,薄一点,用生粉,生抽,盐腌制几分钟
丝瓜切块
下花生油,蒜子,爆炒瘦肉断生,捞起
再炒丝瓜到差不多变软,放瘦肉一起炒,加一勺蚝油,最后放盐出锅~
完成
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