最近有点上火,正巧爸爸买了我喜欢吃的虾仁和扇贝。做个小菜开心开心。
用料
韭菜 | 500克 |
扇贝肉 | 1袋 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 适量 |
韭菜扇贝肉的做法
韭菜切成均匀的小段。
扇贝肉洗好备用。
姜末蒜末炒香后加入扇贝肉超出香味儿。加入料酒提味。
加入韭菜炒出水分托生后加入适量蚝油和盐调味。
开动啦
小贴士
菜里的水分会比较大,容易出汤。
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