非常美味的
用料
糖 | |
耗油 |
扇贝炒韭菜的做法
把扇贝化冻,然后摘除胃部
清理好就是这样的,然后把扇贝一份二切开备用
国内依次放入姜,辣椒,葱,蒜爆香
放入扇贝立刻放入韭菜
放入蚝油,盐和糖的比例是:一份盐,2份糖
炒到韭菜软了就可以了,千万不要炒太大火
出锅
小贴士
所有菜和调料都是一个挨一个连续放进去,不用等,这个是个快手菜
扇贝是熟的不需要大火
耗油一定要放
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