调味:葱段、姜片、可乐、大料、桂皮、白糖、胡椒粉、盐、红干辣椒、料酒。
用料
鸡翅 | 鸡翅中选肥实完整的,如果是冻的,先常温解化。 |
可乐 | 可乐500ml左右。 |
葱段 | 若干 |
姜片 | 若干 |
大料 | 两颗 |
桂皮 | 1块 |
白糖 | 一勺 |
胡椒粉 | 5克 |
盐 | 5克 |
干红辣椒 | 若干 |
料酒 | 两勺 |
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