用料
鸡翅 | 9只 |
可乐 | 250克 |
姜 | 3片 |
蒜头 | 3粒 |
生抽 | 3茶勺 |
可乐鸡翅的做法
鸡翅用开水灼一下水,过冷水,再抹干水份
锅放油烧热把鸡翅煎到金黄色
放姜片,蒜头炒出香味再放可乐(放可乐时忘了拍照,图片里也经煮了一会了,放可乐刚末过鸡亦就够了)
生抽我多放一点就不用放盐了,颜色也好看,也不要放得太多哦,要不然会很咸。
煮到收汁,还剩下4茶勺的汁就可以了
装盘
小贴士
可乐有糖份,收汁要注意,要不然很快会煮糊
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