用料
土豆 | 1个 |
肉丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
肉丝炖土豆片的做法
准备一个大土豆,洗净,削皮。
土豆切薄片,泡水。右边碗里是以前炒好的肉丝。
锅里适量油,入土豆片翻炒均匀。
倒入肉丝,加水和盐,大火煮开后,转中火盖锅盖炖。期间多次翻炒防止土豆粘锅。待土豆熟后,翻炒收汁,出锅。
用料
土豆 | 1个 |
肉丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
肉丝炖土豆片的做法
准备一个大土豆,洗净,削皮。
土豆切薄片,泡水。右边碗里是以前炒好的肉丝。
锅里适量油,入土豆片翻炒均匀。
倒入肉丝,加水和盐,大火煮开后,转中火盖锅盖炖。期间多次翻炒防止土豆粘锅。待土豆熟后,翻炒收汁,出锅。
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