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妈妈菜
用料
| 土豆 | 2 个 |
| 油 | 少许 |
| 干辣椒 | 5 个 |
| 葱花 | 少许 |
| 姜丝 | 少许 |
| 酱油 | 1 勺 |
| 黄豆酱 | 1 勺 |
| 盐 | 半勺 |
炖土豆丝的做法
土豆切丝，过水
姜切丝，干辣椒切段，准备葱花
热油下葱花，姜丝，干辣椒，出香味放少许酱油，放土豆丝，略翻炒![炖土豆丝的做法步骤图，炖土豆丝怎么做好吃 第2张]( "炖土豆丝的做法步骤图，炖土豆丝怎么做好吃 第2张")
加水，加黄豆酱，加盐，中火炖5分钟，出锅
![炖土豆丝的做法步骤图，炖土豆丝怎么做好吃 第3张]( "炖土豆丝的做法步骤图，炖土豆丝怎么做好吃 第3张")
炖土豆丝如何做才美味，怎么做炖土豆丝简单又好吃
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