家里先生很爱这道菜,用小美实在是太方便了,全程不用加水,就用番茄本身的水分炖,味道浓郁得很。今天重新调整了方子,记录下来。
用料
牛腩 | 450克 |
土豆 | 300g |
姜 | 2片 |
八角 | 1个 |
西红柿 | 5个 |
大蒜 | 1瓣 |
生抽 | 20g |
老抽 | 5g |
糖 | 5g |
料酒(啤酒) | 300g |
油 | 15g |
小美版番茄土豆炖牛腩的做法
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