用料
包菜 | 一个 |
干辣椒 | 一两个 |
蒜 | 3瓣 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 3克 |
味精 | 2克 |
白菜准备一只劈对开。
撕成碎片,用水冲洗干净。
锅下油,煸香大蒜瓣,下一个辣椒,炒香
下入包菜,翻炒均匀。
炒了会儿放蒸鱼豉油,蚝油,鸡精,盐。
炒好了装盘
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