野生松菇,无法人工养殖,只在老家吃过的季节限定,超级鲜美
用料
松菇 | 1把 |
豆腐 | 2块 |
腊肉 | 适量 |
姜末 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
海鲜酱油 | 适量 |
生粉 | 适量 |
鲜掉眉毛的季节限定「松菇豆腐」的做法
豆腐切块
松菇洗净
腊肉切片(用新鲜肉也可以)
生姜切末,辣椒切段
下油锅爆香姜末和辣椒,再放入腊肉炒香
放入松菇翻炒2分钟,加入海鲜酱油,再放入豆腐翻炒均匀,倒入开水煮开小火炖一会
装半碗清水,调入生粉勾芡淋在锅中
起锅装盘
超级鲜美!
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