用料
牛肉 | 100克 |
秋葵 | 10根 |
芦笋 | 4根 |
秋葵芦笋炒牛肉的做法
牛肉提前腌制好,秋葵洗净去头去尾切段
芦笋去掉薄薄一层外皮切段,秋葵芦笋热水加点油盐焯一下。
温油炒牛肉
变色了下葱姜蒜炒香
倒入焯好的秋葵芦笋翻炒一两分钟,加盐酱油胡椒粉
小贴士
这个菜的汁拌饭吃真的……真的…可惜我没煮饭,洗碟子的时候没忍住舔了一下盘底……
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