拜托!!!任何一个人不喜欢西红柿炒蛋我都会很伤心的好嘛!!!
虽然是很普通的一道菜,可每个人做出来的味道都大有不同,你心中的西红柿炒蛋又是什么味道呢?
用料
盐 | 少许 |
味精 | 少许克 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
西红柿鸡蛋(下饭yyds)的做法
将鸡蛋打入碗中 顺时针搅散 加入小半勺盐 2滴醋 可以使鸡蛋更加鲜香嫩滑 锅中炒熟 放入碗中备用
西红柿划刀 热水去皮 切块放入锅中
加入半勺盐 半勺味精 一勺糖 一勺耗油 一勺生抽 一勺水淀粉 翻炒3分钟后加入鸡蛋 再翻炒1分钟即可出锅撒上葱花 大功告成 酸甜口的西红柿炒蛋