家里山药还有好多,我又不喜欢吃清炒的,于是便有了今天的作品~
用料
青椒 | 1个 |
山药 | 1根 |
葱花 | 适量 |
红辣椒 | 1个 |
酱油 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
所有食材准备好,注意⚠️提防山药过敏
少油先炒香葱花,然后放入青椒炒到微熟,然后倒入红辣椒🌶️
这时候加入山药,翻炒有金黄色时加入生抽和番茄酱继续翻炒,中火,如果感觉太干稍微加点水
盛出,好好吃~
小贴士
注意山药会导致过敏
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