杏鲍菇炒胡萝卜片做法烹饪大全 地道杏鲍菇炒胡萝卜片如何做

这些是半根杏鲍菇，一小根胡萝卜的量。

用料  

杏鲍菇炒胡萝卜片的做法  

1. 杏鲍菇切片，胡萝卜切片（忽略这根胡萝卜干得像莲藕的外貌吧，味道还是OK的）。切葱花，蒜拍碎备用。

2. 热锅凉油加胡萝卜片，小火炒至油变成黄色。

3. 加葱蒜，杏鲍菇炒软。加少许十三香，生抽，耗油翻炒。

4. 出锅前加适量盐。