青花椒椒盐之大葱饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的青花椒椒盐之大葱饺子方法

一直都很喜欢各种椒的味道，不管白胡椒，黑胡椒，还是青花椒，它们独特的味道，常是我做各菜式的调味料，最近疯狂地迷上了各种中式小吃。比如饺子，作为广东人来说，虽然不能用来当正餐，但用来作早餐，杠杠滴。北方的朋友给我安利了大葱，而家里又有青花椒，不如就来试试做青花椒味的大葱饺子吧，想不到味道得到了家人的一致好评。

用料  

青花椒椒盐之大葱饺子的做法  

1. 将青花椒20粒，姜三片，大葱少许放入装有开水的碗中，泡到材料出味，放凉备用。

2. 大葱切片，朋友说我这样切是不对的😂😂😂应该切段再切粒，请忽略第一次接触大葱的人。锅中倒入100克油，油开后倒入大葱，先大火翻炒，后面小火炒，炒出大葱的香味后备用。

3. 猪肉清洗干净后切成一块一块用绞肉机把肉绞成肉末。打入三个鸡蛋，酱油，青花椒椒盐，蚝油，油。顺时针混合均匀。青花椒水分三次倒入肉末中，每次等完全吸收后再倒入第二次，用手朝同一个方向，搅至肉末起胶，再加入已经爆香的大葱，搅拌均匀。

4. 搅拌好的肉末状态比较粘稠。

5. 用买来的饺子皮，一个个的将肉馅包裹起来

6. 包好的饺子一层一层的放好，放入冷冻，

7. 每天早上煮上一碗，开启暖暖的一天，能量满满。

8. 可以粘醋，可以粘辣酱。满足又饱腹。