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用料
| 虾仁 | 300克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 一大勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 泡打粉 | 适量 |
黄金软炸虾仁的做法
虾仁去皮去虾线，用盐、料酒、白胡椒粉腌制1小时。
放淀粉、泡打粉、鸡蛋搅匀。糊不可以太稠，可以用很少的白醋稀释。
热锅凉油，油温升高一些再下裹糊的虾仁。两面金黄即可。喜欢酥脆一些的可以复炸一下。
小贴士
高热量食物，慎用！！！
可没说做一做也会长肉啊～（长时间叫嚣减肥的人都脑洞大🙄）
黄金软炸虾仁做法烹饪大全 地道黄金软炸虾仁如何做
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