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这个金银蒜油可以做蒜蓉粉丝蒸扇贝，蒸排骨，蒸金针菇，烤茄子等等
用料
| 食用油 | 500克 |
| 蒜沫 | 200克 |
灵魂小料油的做法
蒜用搅蒜器打成沫
![灵魂小料油的做法步骤图，灵魂小料油怎么做好吃 第2张]( "灵魂小料油的做法步骤图，灵魂小料油怎么做好吃 第2张")
一半用凉水泡一下，倒掉水，一半留着备用
![灵魂小料油的做法步骤图，灵魂小料油怎么做好吃 第3张]( "灵魂小料油的做法步骤图，灵魂小料油怎么做好吃 第3张")
中小火，油热后，下泡过水的蒜沫，搅拌至蒜沫发黄，出蒜香味儿
![灵魂小料油的做法步骤图，灵魂小料油怎么做好吃 第4张]( "灵魂小料油的做法步骤图，灵魂小料油怎么做好吃 第4张")
关火，下另一半蒜沫搅拌均匀，晾凉出锅，密封罐保鲜放冰箱冷藏，随用随取
![灵魂小料油的做法步骤图，灵魂小料油怎么做好吃 第5张]( "灵魂小料油的做法步骤图，灵魂小料油怎么做好吃 第5张")
用这个蒜油做蒜蓉粉丝蒸扇贝，蒸金针菇，蒸排骨，烤茄子等等，简直就是灵魂小料油！味道特别足，还省事，不用每次现用现做
![灵魂小料油的做法步骤图，灵魂小料油怎么做好吃 第6张]( "灵魂小料油的做法步骤图，灵魂小料油怎么做好吃 第6张")
小贴士
熬油的时候可以加蚝油，生抽，但是放久了味道就不好，盐可以现用现加
灵魂小料油如何做才美味，怎么做灵魂小料油简单又好吃
厨趣阁
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