当前位置:厨趣阁>菜式>家常菜>

香辣小龙虾(免油炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣小龙虾(免油炸)方法

厨趣阁 人气:2.51W
香辣小龙虾(免油炸)的做法步骤图

又到了吃小龙虾的季节
好吃是好吃但是太费油
这次咱们试试不过油的方法
不仅省油也更健康些

用料  

所需材料食谱中说明

香辣小龙虾(免油炸)的做法  

  1. 3斤小龙虾刷洗处理干净
    锅上汽儿后,放入小龙虾和8片姜,蒸8分钟盛出备用

    过油主要是为了杀菌,蒸一下也可以起到这个作用,一点不影响口感,家里这样做也更省油更健康

    香辣小龙虾(免油炸)的做法步骤图 第2张
  2. 准备主要调料
    2罐,火锅底料一半,郫县豆瓣酱2大勺,葱姜蒜,蒜多来没事,麻椒一把

    香辣小龙虾(免油炸)的做法步骤图 第3张
  3. 起锅倒适量油,下葱姜蒜炒香

    香辣小龙虾(免油炸)的做法步骤图 第4张
  4. 转小火,倒入郫县豆瓣酱和火锅底料炒香炒化炒出红油

    香辣小龙虾(免油炸)的做法步骤图 第5张
  5. 下麻椒炒香

    香辣小龙虾(免油炸)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入小龙虾,沿着锅边倒半圈生抽、糖4勺(不喜欢甜辣的就少放)炒均匀

    香辣小龙虾(免油炸)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入2罐啤酒和适量热水,水量和小龙虾持平,转大火烧开,盖上盖子转中火煮40分钟,开盖儿收汁儿即可

    如果你觉得味道淡再加点盐

    香辣小龙虾(免油炸)的做法步骤图 第8张
  8. 完成

    香辣小龙虾(免油炸)的做法步骤图 第9张
  9. 鲜香麻辣~追剧必备啊!

    香辣小龙虾(免油炸)的做法步骤图 第10张

相关推荐

猜你喜欢

最近更新