主要是爱吃萝卜。
用料
白萝卜 | 1根 |
福建肉卷 | 2块 |
姜 | 2片 |
胡椒 | 克 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
糖 | 少许克 |
清爽萝卜炒福建肉卷的做法
煮萝卜
大火加入点开水。加入胡椒,姜,盐,黄糖。
先把材料切好备用
下油把肉卷片煎一下。备用
锅里炒萝卜条,放入胡椒,糖,盐,姜。中火加点开水煮到收汁。
放入肉卷,加入蚝油翻炒。就能上碟了。
小贴士
煮萝卜的时候一定要煮透了,才加入肉卷片和蚝油。
放入糖最好是黄糖,去萝卜的涩味
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