冬天吃碗热乎乎的汤真的很舒服😌
今日推荐一款超级简单的汤
用料
白菜 | 3片 |
粉丝 | 1把 |
豆腐 | 小半个 |
丸子 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
大葱 | 适量 |
小葱 | 适量 |
八角 | 少许 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
丸子豆腐白菜粉丝汤的做法
白菜洗净切小块,粉丝泡软后有开水煮开一下冷水沥干备用,大葱切丝,葱切碎备用
锅内热油,放入大葱丝葱花八角爆香,下白菜翻炒,加适量糖,盐,生抽,蚝油继续翻炒,放小半碗清水,加入丸子烧开后在加入切好的豆腐烧开,等白菜稍软后加入粉丝,继续烧开片刻出锅,最后撒上大蒜叶就好了