家庭简易版小酥肉-无鸡蛋版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简易版小酥肉-无鸡蛋版方法

吃火锅🍲最爱小酥肉……前面吃了火锅，今天又馋了，于是自己手动做了一下无鸡蛋版，为什么没有鸡蛋呢，因为我太懒了，没有买鸡蛋，冰箱仅有的两个鸡蛋晚上要用来炒黄瓜🥒，废话不多说，上图

用料  

家庭简易版小酥肉-无鸡蛋版的做法  

1. 1.里脊洗净切条，不得不说里脊的纹理好清晰，切的时候也很好切，切成小手指细条就行，各位注意啊

2. 2.花椒锅里炒香，炒一会就行，可以闻到香然后装袋子里敲碎

3. 3.腌制里脊肉（腌制20分钟）：
   
   加料酒 加盐 加花椒碎 加木薯淀粉 和适量水，
   
   腌制的时候感觉可以挂在肉上就可以啦。
   
   腌制肉碗旁边的袋子是我分装的一部分肉，毕竟猪肉这么贵，当然要分两顿吃了😂我真是个能干的猪猪女孩👧

4. 4.油炸：千万不要偷懒啊，一条一条放，因为我偷懒得到了巨无霸酥肉……

5. 5.一跟一根放还是可以的

6. 6.出锅之后撒点孜然辣椒面芝麻，开吃

7. 7.晚餐🥣愉快

小贴士

1.我觉得如果没有花椒应该也可以，炸好以后沾点辣椒面吃吃也很不错哇；
2.如果有尝试鸡蛋版的或者其他高阶版的欢迎分享经验；
3.只要是自己动手做的，一定好吃！！！快快做起来吧😘