用料
萝卜 | 半根 |
牡蛎 | 200克 |
盐、鸡精、香油 | 适量 |
葱花、姜片 | 少许 |
豆腐 | 半块 |
冬日暖胃驱寒汤-萝卜丝牡蛎汤的做法
萝卜切丝备用。
豆腐切块,牡蛎洗净备用。
热锅凉油下葱花、姜片爆香。
倒入萝卜丝加盐翻炒均匀。
加入一大碗水没过萝卜丝,倒入豆腐,大火煮开后转小火3-5分钟左右。
加入牡蛎,开锅煮3分钟左右,加鸡精、香油调味即可。
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