喜欢辣的可以放些辣椒丝
用料
韭菜 | 切断 |
豆芽 | 适量 |
肉 | 切丝 |
葱姜蒜 | 切末 |
生抽、老抽、料酒 | 适量 |
鸡粉、五香粉.醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 出锅前放 |
肉丝炒韭菜豆芽菜的做法
准备调料
韭菜切段
锅热放油放葱姜蒜爆香放肉翻炒变白加酱油和料酒和五香粉,胡萝卜和韭菜翻炒均匀
放豆芽菜翻炒均匀放鸡粉和盐翻炒一会出锅前放耗油出锅
小贴士
1.豆芽菜会出些水,有需要少放一点水,最后勾芡
2.炒豆芽菜放点醋口感好会更好
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