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独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)方法

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独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图

空气炸锅处女作,对温度和时间把控还不太熟悉,因为加了糖和蜂蜜,边沿有点焦,但是口味棒棒哒,不同于很多人买成品料包,这次用家里现有的简单调料就可以制作,赶紧行动起来!

用料  

鸡翅 6个(事实证明太少了)
蜂蜜 适量
适量
适量
胡椒粉 适量
耗油 适量
生抽 适量
葱花 两根
蒜末 适量
生姜 适量

独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法  

  1. 鸡翅洗净,划开翅中部分,正反面再打两条花刀,便于入味。

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 红辣椒切条,主要目的是垫在网上避免鸡翅和烤网粘连,更利于清洗,还可以用洋葱代替,各取所需。蒜切末,之前想把蒜用油炒香,考虑空气炸锅宗旨就是低油,就免了这一步。

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡翅入盘,加料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐,搅拌均匀以后加姜条继续搅拌,腌制15分钟。

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 15分钟后翻面继续腌制15分钟,然后分别在两面撒薄层白砂糖,每个鸡翅上滴两滴蜂蜜,两面分别再腌制10分钟。

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 空气炸锅200度5分钟预热。

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 预热好以后铺上红辣椒片,事实证明,辣椒片也非常好吃。

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 然后码好鸡翅。

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第8张
  8. 好期待再见到它们的样子。

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第9张
  9. 180度单面7分钟。

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第10张
  10. 到时间以后打开,然后翻面继续烤。

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第11张
  11. 另外一面我用的180度6分钟,事实证明,时间久了点,两面加起来180度11分钟会更漂亮,我合计13分钟鸡翅边沿有点焦,但是并没有糊,很香。😀独家秘籍来啦⋯⋯时间到后,把蒜末和葱花均匀撒到每个鸡翅上,再把烤蓝推进空气炸锅,用余热把蒜和葱花烤香,鸡翅的肉香,蜂蜜的甜香,葱蒜的幽香,香味的层次更丰富。

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第12张
  12. 下次改进一下,两面合计烤10分钟,最后用1分钟来烤蒜和葱花,应该会更完美!

    独家蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第13张

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