在表哥家学的炖鲤鱼,非常简单
用料
鲤鱼 | 1条 |
八角 | 1个 |
葱 | 半根 |
姜 | 五片 |
蒜 | 3瓣 |
花椒 | 20粒 |
酱油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 三勺(小勺) |
醋 | 适量 |
鸡精 | 半勺(小勺) |
老抽 | 适量 |
冰糖 | 六块 |
蚝油 | 一小勺 |
炖鲤鱼的做法
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