用料
排骨 | 1.2kg |
大蒜粉 | 1汤匙 |
黑胡椒粉 | 1茶匙 |
盐 | 适量 |
烧烤酱 | 适量 |
简简单单烤出鲜美多汁的猪肋排的做法
将排骨放入一个大锅内,用足够的水覆盖,加入大蒜粉、黑胡椒和盐调味,把水煮沸,烹煮排骨至肉变嫩。
将烤箱预热至165摄氏度。
从锅中取出排骨,放入烤盘中,将烧烤酱淋到排骨上,再用铝箔盖着烤盘密封。
将烤盘转移到预热好的烤箱中烘烤1小时左右,观察排骨表面已经焦黄多汁变即可食用。
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