我比较喜欢口感韧性一点的,所以用的日清中筋面粉,吸水量比较大,所以下的水会多一点,如果喜欢口感松软的可以用低筋面粉,水量稍微减少
用料
中筋面粉 | 700克 |
牛奶或水 | 400克 |
猪肉 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 2根 |
大香菇 | 8朵 |
酵母 | 5克 |
糖 | 40克 |
玉米油 | 10克 |
盐 | 1/4小勺 |
简单多汁的香菇猪肉包的做法
我比较喜欢口感韧性一点的,所以用的日清中筋面粉,吸水量比较大,所以下的水会多一点,如果喜欢口感松软的可以用低筋面粉,水量稍微减少
用料
中筋面粉 | 700克 |
牛奶或水 | 400克 |
猪肉 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 2根 |
大香菇 | 8朵 |
酵母 | 5克 |
糖 | 40克 |
玉米油 | 10克 |
盐 | 1/4小勺 |
简单多汁的香菇猪肉包的做法
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