用料
牛肉 | 300克 |
淀粉 | 2勺 |
姜丝 | 5克 |
葱段 | 8克 |
酱油 | 2勺 |
香菜 | 3根 |
勾芡汁 | 少许 |
亚明闽南牛肉羹的做法
大火清水煮开
下姜丝
下牛肉
下完牛肉,需进行搅拌,防止粘锅
下完酱油,进行搅拌,使其味道均匀
下勾芡
香菜点缀
小贴士
下牛肉羹后,进行搅拌,防止粘锅
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