用料
香菇 | 7朵 |
生抽 | 1勺 |
芝麻 | 5克 |
花椒粉 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 6个 |
孜然粉 | 1勺 |
耗油 | 适量 |
葱花 | 10克 |
麻辣香菇的做法
新鲜香菇洗净切片,放入开水中煮熟捞出备用。
起锅烧油放入蒜末和切碎的小米辣爆香,倒入花椒粉孜然粉和芝麻搅拌均匀,倒入煮熟的香菇,放适量生抽和耗油,起锅前撒上葱花。
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