低脂高蛋白无油烤金针菇牛肉卷310大卡（减脂餐第13道）牛肉第1种花样做法食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂高蛋白无油烤金针菇牛肉卷310大卡（减脂餐第13道）牛肉第1种花样做法方法

祝亲们五一快乐！5.1特辑来啦！专为懒人和时间较少亲们定制的减脂餐非常鲜嫰好吃值得一试。
100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……

用料  

低脂高蛋白无油烤金针菇牛肉卷310大卡（减脂餐第13道）牛肉第1种花样做法的做法  

1. 准备所需食材

2. 牛肉卷是我自己买的纯瘦牛里脊用刨片机刨的片（减肥期间不建议吃现成的肥牛片脂肪含量太高了。）

3. 牛肉卷可以泡一下血水，去腥味同时使得牛肉卷更加鲜嫩

4. 金针菇洗净去掉根部分成均匀的等份

5. 取一片牛肉卷铺在盘子内

6. 取一束金针菇放在牛肉片一侧，卷紧

7. 用牙签固定

8. 依次全部卷好。

9. 盘中放入1勺料酒

10. 半勺老抽

11. 1勺生抽

12. 1勺0脂肪烤肉酱

13. 1勺无糖韩式辣酱

14. 少量黑胡椒粉搅拌均匀

15. 卷好的牛肉卷两面都沾上料汁

16. 烤盘上铺硅油纸放入沾好料汁的牛肉卷摆好

17. 全部放入烤盘内摆好

18. 烤箱230度烤10-20分钟，变色后就熟了（也可以用不粘锅来煎5-10分钟）千万不要烹饪时间太长会柴，牛里脊片非常嫰非常好熟哦！

19. 鲜嫩多汁的金针菇牛肉卷就做好啦！

小贴士

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