蝦米粉絲炒娃娃菜做法烹饪大全 地道蝦米粉絲炒娃娃菜如何做

用料  

蝦米粉絲炒娃娃菜的做法  

1. 蝦米、粉絲先用涼水浸泡半小時，把蒜瓣切開一半。
   娃娃菜洗淨，切好備用。

2. 鍋裡放油，加入蒜、蝦米爆香，加入娃娃菜翻炒。

3. 加入粉絲，再加入一杯水、雞粉、鹽。

4. 蓋上鍋蓋煮大約 4-5 分鐘，如太多湯汁可以於最後開大火收水。